配料表：
详细做法：
STEP1、香菇洗净去蒂
STEP2、中间改花刀
STEP3、水开放入香菇
STEP4、煮两分钟捞出
STEP5、两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺淀粉，半碗清水，搅拌均匀
STEP6、油热下入蒜末、香菇
STEP7、煎至两面微黄
STEP8、倒入料汁
STEP9、收汁撒上葱花出锅
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