配料表：
详细做法：
STEP1、平菇撕碎用水泡着、青菜摘好泡着、豆干泡泡切成小条
STEP2、葱、姜、蒜、干辣椒都切成小段段、小条条、小块块然后装盘备用
STEP3、热锅凉油下葱姜蒜干辣椒炒香，然后依次放豆干-平菇-青菜，加点盐，糖，没了……
STEP4、所有食材都软了就出锅.....意外的好吃
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