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热菜家常菜

懒人豆腐花

2022-03-19 10:41:07

1.我买的这个豆浆是特浓的,所以加了些水稀释一下。2.没有电压力锅的,电饭锅也一样用。

配料表:

  • 市售豆浆 (2包)
  • 开水 (250克)
  • 葡萄糖内脂 (3克)

详细做法:

STEP1、市售豆浆2包和开水250克倒入锅中备用,内脂加少量冷开水化开,倒入电压力锅的内胆中备用,准备工作完毕。

懒人豆腐花

STEP2、锅中豆浆煮开。

懒人豆腐花

STEP3、冷却至85度左右,不要高于85度。

懒人豆腐花

STEP4、从20cm高度冲入电压力锅内胆中。

懒人豆腐花

STEP5、用勺子轻轻搅拌几下,去除浮沫,放入电压力锅中保温静止。

懒人豆腐花

STEP6、大概20分钟,豆浆就定型可以出锅食用啦。

懒人豆腐花

STEP7、盛出加点鲜酱油就可以吃啦。

懒人豆腐花


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