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韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜

2022-03-19 10:41:07青椒韭菜豆豉菜豆肉沫下饭菜

我买的这种阳江豆豉是有盐味的，所以最后放盐只需要一点点就好了。辣椒根据自己口味，不能吃就放菜椒。有时间的可以提前做好放一会会非常入味更好吃。

配料表：

肉末（适量）
青椒（适量）
阳江豆豉（适量）
韭菜（适量）
姜蒜（适量）

详细做法：

STEP1、能吃辣就多放青椒小米椒，不能吃辣可以换成菜椒

韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜

STEP2、油热先倒姜蒜翻炒两下马上倒入肉沫

韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜

STEP3、肉沫炒散加一点老抽调色

韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜

STEP4、先加入青椒翻炒两下，加入豆豉

韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜

STEP5、青椒炒至断生加入韭菜，随便翻炒几下就可以了，稍微加点盐，鸡精随意

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STEP6、出锅

韭菜豆豉青椒肉沫下饭菜

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