配料表:
详细做法:
STEP1、准备食材:番茄30克、南瓜45克、西兰花15克、面粉40克、白芝麻猪肝粉适量。
STEP2、将南瓜切成小块。
STEP3、把南瓜放入蒸锅中,蒸15-20分钟,至熟透。
STEP4、将蒸好的南瓜稍微放凉,放入搅拌机中,倒入大约70克清水,将南瓜打成泥。
STEP5、将打好的泥倒入大碗中,加入面粉。
STEP6、用勺子将面糊搅拌均匀,直到没有干粉即可。
STEP7、锅中烧开水,将西兰花焯一下,捞出放凉后切碎。
STEP8、番茄用开水烫一下,这样更方便去皮,然后将番茄也切得碎碎的。
STEP9、锅中刷少许热炒油,放入番茄翻炒至变软出沙。
STEP10、在锅中加入清水,煮开后转小火。
STEP11、将面糊放在漏勺上,用小勺搅拌,让面疙瘩自然滴入汤中。
STEP12、等到面疙瘩飘起来,加入西兰花。
STEP13、撒入补铁补钙的芝麻猪肝粉。
STEP14、再煮一下,所有食材熟透就可以出锅啦
STEP15、金黄的汤底,浓浓的香味飘出来,吃起来酸甜开胃,宝宝抿一抿就能吃了,还能锻炼咀嚼力哟