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热菜家常菜

牛肉土豆白菜软饼

用心煎不要让它糊了,不要太久及时翻

配料表:

  • 牛肉 (买十块钱的量)
  • 土豆 (半个)
  • 白菜 (2片)
  • 鹌鹑蛋 (2个)
  • 木薯粉 (10克)
  • 盐 (少许)

详细做法:

STEP1、洗干净牛肉剁碎,白菜不要叶切成颗粒状

牛肉土豆白菜软饼

STEP2土豆切片薄点容易蒸熟捣烂

牛肉土豆白菜软饼

STEP3、把白菜颗粒放少许盐炒熟

牛肉土豆白菜软饼

STEP4、这个步骤把土豆捣烂,打两个鹌鹑蛋

牛肉土豆白菜软饼

STEP5、放木薯粉和少许盐搅拌

牛肉土豆白菜软饼

STEP6、搅拌均匀好了

牛肉土豆白菜软饼

STEP7、热锅下油,油锅底均匀分布,拿捏成小块放进去,中火煎至金黄翻另一面同样煎,最后加点水小火,盖上煮三分钟即可!

牛肉土豆白菜软饼

STEP8、可以吃啦,美味可口,嫩嫩哒!

牛肉土豆白菜软饼


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