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热菜家常菜

蜜豆奶油松糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 砂糖 (70克)
  • 低筋粉 (100克)
  • 泡打粉 (1小勺)
  • 蜜豆 (适量)
  • 奶油奶酪 (50克)
  • 奶油 (100克)

详细做法:

STEP1、2个蛋

蜜豆奶油松糕

STEP2、70克糖

蜜豆奶油松糕

STEP3、搅拌后加一勺蜂蜜

蜜豆奶油松糕

STEP4、晒入100克低筋粉和少许泡打粉

蜜豆奶油松糕

STEP5、搅拌后加一勺水

蜜豆奶油松糕

STEP6、醒发10分钟

蜜豆奶油松糕

STEP7、20寸不粘锅、锅内稍放些油涂匀

蜜豆奶油松糕

STEP8、加入半量的料

蜜豆奶油松糕

STEP9、小火7分钟后翻面

蜜豆奶油松糕

STEP10、小火2分钟

蜜豆奶油松糕

STEP11、鲜奶油100克打发

蜜豆奶油松糕

STEP12、打成大勾

蜜豆奶油松糕

STEP13、50克蜜豆馅

蜜豆奶油松糕

STEP14、加入一半奶油蜜豆馅拌匀

蜜豆奶油松糕

STEP15、50克奶油奶酪

蜜豆奶油松糕

STEP16、加入20克糖

蜜豆奶油松糕

STEP17、奶油奶酪加入剩下一半的打发奶油和砂糖混合均匀

蜜豆奶油松糕

STEP18、涂到烤好的松糕

蜜豆奶油松糕

STEP19、盖上另一半、盖保鲜膜醒10分钟

蜜豆奶油松糕

STEP20、切开。

蜜豆奶油松糕


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