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热菜家常菜

手撕鸡腿土豆丝

土豆丝下入锅中要不停翻炒哦,不然很易粘锅哦

配料表:

  • 鸡腿 (2只)
  • 土豆 (3个)
  • 生抽 (2勺)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 干辣椒 (3个)
  • 花椒 (12粒)
  • 盐 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备两个鸡腿放到锅里倒入料酒大火煮开,捞出鸡腿

手撕鸡腿土豆丝

STEP2、将鸡腿肉撕下备用

手撕鸡腿土豆丝

STEP3、将切好的土豆丝放入水中泡一分钟后捞出备用

手撕鸡腿土豆丝

STEP4、将调料下锅

手撕鸡腿土豆丝

STEP5、把土豆丝倒入锅中大火翻炒

手撕鸡腿土豆丝

STEP6、把准备好的鸡腿肉撕倒入锅中加入两勺生抽大火翻炒一分钟就可以出锅啦

手撕鸡腿土豆丝

STEP7、香喷喷的鸡腿肉炒土豆丝就出锅啦

手撕鸡腿土豆丝


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