STEP1、冬瓜切后片，姜切沫，香菜切沫备用

STEP2、汤锅加水烧开，放入冬瓜，海米，姜末，和鱼丸先煮开锅，冬瓜半熟，加入之前炸好的鸡肉丸子在继续煮开到冬瓜变熟，丸子都是熟的的所以只要冬瓜熟了就都能煮熟，加入盐，少点胡椒粉，搅拌均匀关火

STEP3、加入香菜，滴入香油，可以吃了，是不是很简单