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热菜家常菜

一人食杏鲍菇豆腐鱼汤

配料表:

  • 巴沙鱼 (250g)
  • 杏鲍菇 (30g)
  • 线椒 (1个)
  • 蒜 (3瓣)
  • 生姜 (4片)
  • 内脂豆腐 (190g)
  • 盐 (少许)
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 醋 (半勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 芝麻油 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材

一人食杏鲍菇豆腐鱼汤

STEP2、准备食材

一人食杏鲍菇豆腐鱼汤

STEP3、蒜姜生抽蚝油醋料酒盐制30分钟

一人食杏鲍菇豆腐鱼汤

STEP4、1.腌制好的鱼肉焯水撇去浮末捞出备用2.锅烧干放入辣椒姜丝蒜片爆香3.鱼肉煎炒出香味4.加入水豆腐杏鲍菇焖煮即可出锅

一人食杏鲍菇豆腐鱼汤


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