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热菜家常菜

吃一口就停不下的芋泥南瓜饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红皮南瓜 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 水磨糯米粉 (适量)
  • 芋头 (1000克)
  • 牛奶 (270克)
  • 淡奶油 (100克)
  • 色拉油 (90克)

详细做法:

STEP1、1)先做芋泥,芋头削皮,切片,放锅,放入白砂糖,牛奶,淡奶油,搅拌均匀之后,平底锅放油,小火炒,查到如图的样子2)切片,放到大碗里,趁热加糖,如果本身甜的话,少加点糖,看的量来放糖的量,量大又出水多,就意味着糯米放的多,糯米放的多的话就要适当的多加一点糖,按照个人的口味

吃一口就停不下的芋泥南瓜饼

STEP2、糖和南瓜充分的搅拌之后,等南瓜稍微晾凉,加糯米粉,加到可以揉成团

吃一口就停不下的芋泥南瓜饼

STEP3、把南瓜团搓成条切成小剂子,用手转圈捏开把芋头馅包进去,用掌心揉圆,压扁,沾点芝麻

吃一口就停不下的芋泥南瓜饼

STEP4、在电饼铛上抹一层油,放南瓜饼,两面各煎五分钟,出锅

吃一口就停不下的芋泥南瓜饼


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