热菜家常菜
小白菜熬洋芋
1：土豆切片蒸一下其实很快，做出来菜土豆更糯。2：加一碗纯净水，熬出来就有汤汁了。很好喝。3：喜欢花椒味道重的可以在炒葱姜的时候也加点花椒颗粒。
配料表：
- 小白菜 （一颗）
- 土豆 （一个）
- 盐 （5克）
- 葱姜片 （少许克）
- 花椒粉 （少许勺）
- 干辣椒 （2个）
详细做法：
STEP1、第一步：土豆切片蒸熟备用
STEP2、第二步：锅内下油，葱姜切片，干辣椒两根。油温6成时候，倒入锅小火炒出香味。再倒入小白菜翻炒。
STEP3、第三步：倒入之前蒸熟的土豆片。继续翻炒1分钟，加入一碗纯净水。倒入盐和花椒粉。熬开了就可以出锅了。
STEP4、好了，端盘子，是不是挺简单又好看。
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