STEP1、紫薯去皮切片放入蒸锅蒸15分钟，趁热加入白砂糖30克！

STEP2、加入12克炼乳、20克黄油小火炒至松软盛出备用，紫薯泥做好，家里还有蜜薯，用同样方式又做了蜜薯泥！

STEP3、大碗中放入30克奶粉、过筛的30克玉米淀粉、200克低筋面粉、融化好的30克黄油、加入80克鸡蛋液，带手套活成面团裹上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟，黄油球做好！

STEP4、将紫薯泥和蜜薯泥团成30克每个的圆球，黄油球20g每个！

STEP5、将芝士碎或奶酪碎按10克一个包入紫薯球中，外面用黄油球包住按成正方形！

STEP6、平底锅刷油，放入仙豆糕煎至两面金黄就熟啦！