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热菜家常菜

“葱油豆腐”

1)喜欢葱油的朋友可以多加小葱头2)不要把所有蒸好的豆腐水倒掉,留一半是要缓和酱油的咸味。

配料表:

  • 豆腐 (1块)
  • 小葱头 (6-8个)
  • 酱油 (2勺)
  • 香菜 (1根)

详细做法:

STEP1、把小葱头切块

“葱油豆腐”

STEP2、倒入油烧热后,把切好的小葱头倒进锅里炒

“葱油豆腐”

STEP3、炒好的葱油加入酱油备用(图片还没放酱油)

“葱油豆腐”

STEP4、把白豆腐放在盘中,锅里倒些水。水烧开后把白豆腐放进去大火蒸5分钟。把蒸好的豆腐水倒掉一半,再把准备好葱油酱油淋上去就完成了

“葱油豆腐”


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