STEP1、1.先把紅薯，砂糖，煉奶加在一起搗成薯蓉備用！

STEP2、2.取出一張手抓餅，把剛才弄好的薯蓉平鋪好！然後兩邊對折卷起來！

STEP3、3.卷起來後，把烤盤鋪上一張牛油紙！把卷好的餅整齊擺放！把每一塊，再刷一層雞蛋液放進已預熱的烤箱進行烤！

STEP4、4.溫度：180c，烤10分鐘即可！