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热菜家常菜

奶香紫薯卷

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 紫薯 (1个)
  • 牛奶 (80克)
  • 牛奶 (适量(稀释紫薯泥))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油或玉米油 (4克)
  • 糖 (7克)
  • 低粉 (16克)
  • 玉米淀粉 (10克)

详细做法:

STEP1、1.紫薯削皮上锅蒸透,然后撒上一点白糖和适量牛奶捣成粘稠糊状,备用。

奶香紫薯卷

STEP2、2.准备面糊。鸡蛋加糖打散至融化,再加入玉米油,牛奶,所有粉类,搅拌至无颗粒状态,过滤!

奶香紫薯卷

STEP3、3.平底锅烧至微热,倒入面糊,快速的转一圈,中小火烙至中间起大泡后再转小火烙至无湿面糊,倒出。

奶香紫薯卷

STEP4、4.然后均匀的铺上紫薯馅料,卷起。

奶香紫薯卷

STEP5、是不是健康的又有颜值?宝宝的健康小食谱

奶香紫薯卷


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