配料表:
详细做法:
STEP1、南瓜去皮切块蒸熟冷却后压成泥
STEP2、准备好老面团
STEP3、将所有的用料(除了豆沙馅儿和南瓜子仁)一起放入面包机桶里,启动生面团功能进行第一次揉面发酵。
STEP4、取出排气后分割成10小份,醒发15分钟左右
STEP5、将豆沙馅儿也分成10份备用
STEP6、取一个面团压扁
STEP7、翻面裹入豆沙馅儿
STEP8、收口捏紧
STEP9、依次放入烤盘进行第二次发酵
STEP10、发酵后取出
STEP11、喷洒少许清水
STEP12、摆放南瓜子仁
STEP13、盖上一层油纸
STEP14、再取一个烤盘压在上面进行烘烤
STEP15、烘烤完成后取出
STEP16、切个吃吃,色香味俱全哦!