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热菜家常菜

奶香紫薯香芋糖水

一个人吃的1个小紫薯和芋头就够,牛奶我自己不太喜欢奶味很重,只放了150克,我自己觉得够了,没有芋头,单用紫薯做,也可以。紫薯、芋头、冰糖、牛奶的用量都可根据自己喜欢程度及食用人数增加或减少。

配料表:

  • 芋头 (1-2个(根据喜爱程度及人数增加或减少))
  • 紫薯 (1-2个(根据自己喜爱程度和人数增减))
  • 冰糖 (5-7(根据自己喜爱甜的程度和人数增减))
  • 牛奶 (200-300克(普通纯牛奶,根据自己喜爱程度和人数增减))

详细做法:

STEP1紫薯芋头去皮洗净,切块放入碗中备用。(如没有芋头,单紫薯也可以,就是汤不会浓稠,比较稀)ps:图中为1个紫薯,2个芋头。

奶香紫薯香芋糖水

STEP2、锅中放水,放入紫薯芋头,再放入冰糖,水量与食材高度差不多就可以,盖上盖子,大火煮开转小火,15分钟。

奶香紫薯香芋糖水

STEP3、打开盖子倒入牛奶,再煮2分钟即可。

奶香紫薯香芋糖水


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