配料表:
详细做法:
STEP1、准备鸡蛋三个,用分离器分出蛋黄
STEP2、开始7档高速打发鸡蛋
STEP3、打至如图。(看过很多教程,说是画出来8字,试过好几次,都不行,打至如图)
STEP5、继续用打蛋器搅拌,至没有小疙瘩
STEP6、装入裱花袋(可以把裱花袋套入杯子,防止弄脏裱花袋上面)
STEP7、裱花袋底部剪一个小孔,挤出大小差不多的溶豆(我的性状有点大小不一大家尽量大小一致一些)
STEP8、箱140预热,110上下火20分钟(箱,箱,箱。
STEP9、烘烤完毕,拿出烤盘,拿起纸,溶豆可以自行下来,就是成功的溶豆(水分太大的溶豆得自己抠下来)
STEP10、以上配料150毫升的奶瓶装满,还有剩余。