STEP1、土豆切成小块，小块容易熟也方便入味

STEP2、锅内加清水，将土豆煮熟，大概就是稍稍变透明的样子

STEP3、土豆沥干水分，油烧热，放土豆

STEP4、土豆煎至金黄，这一步忘记拍图了

STEP5、加五香粉和糖翻炒，如果油太多的话可以倒出一些（五香粉和糖的量）

STEP6、然后根据个人口味少量多次加椒盐和盐，翻炒翻炒就可以出锅啦

STEP7、顺便煎了一块鸡排