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热菜家常菜

板栗南瓜慕斯

2022-03-19 10:41:07

口味清淡的不加糖也很好吃喔,一定要用板栗南瓜才有这种浓郁的香味

配料表:

  • 板栗南瓜 (280克)
  • 牛奶 (50克)
  • 吉利丁片 (10克)
  • 酸奶 (38)
  • 细砂糖 (10克)
  • 奥利奥饼干碎 (80克)

详细做法:

STEP1、奥利奥饼干碎加入酸奶拌匀铺在六寸戚风活底模具压实,吉利丁片剪小块加入牛奶冷藏软化,再加热融化,板栗南瓜整个蒸熟挖出南瓜肉;

板栗南瓜慕斯

STEP2、南瓜吉利丁奶液白砂糖放进果汁机打成泥,非常细腻醇滑,倒进铺了饼底的模具,震平表面,盖保鲜膜放进冰箱冷藏一个小时,凝固后可以用酸奶淋面,装饰自己喜欢的水果

板栗南瓜慕斯

STEP3、成品图淋了酸奶

板栗南瓜慕斯

STEP4、家里有小番茄就随意装饰了一下

板栗南瓜慕斯

STEP5、排排坐分蛋糕

板栗南瓜慕斯

STEP6、忍不住咬了一口

板栗南瓜慕斯

STEP7、忍不住咬了一口

板栗南瓜慕斯


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