热菜家常菜
鲜虾嫩豆腐鸡蛋羹
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 嫩豆腐 （1块）
- 虾 （3只）
- 水 （适量）
- 生抽 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 香油 （适量）
详细做法：
STEP1、两个鸡蛋打散
STEP2、加两倍鸡蛋重量的水
STEP3、嫩豆腐切块放入蛋液
STEP4、先蒸20分钟
STEP5、加去皮的虾再蒸5分钟
STEP6、调汁，把生抽、蚝油、香油、水搅拌均匀
STEP7、将酱汁倒入蒸好的羹上面
STEP8、完成啦超级鲜嫩可口
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