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热菜家常菜

迷你小南瓜

2022-03-19 10:41:07

面团水分不能多,南瓜会塌。面团发酵可以做成小南瓜馒头,见上前一次菜谱

配料表:

  • 南瓜 (100克左右)
  • 糯米粉 (200克左右)
  • 糖或者蜂蜜 (各人喜好)
  • 红豆,葡萄干等装饰 (几粒)

详细做法:

STEP1南瓜蒸熟取南瓜泥,颜色深一点的做出来的漂亮

迷你小南瓜

STEP2、跟糯米粉搅拌成面团,用牙签或者切板压出纹理,深一些

迷你小南瓜

STEP3、红豆粒做装饰

迷你小南瓜

STEP4、蒸十五分钟二十分钟左右,注意粘底

迷你小南瓜

STEP5、趁热取出

迷你小南瓜

STEP6、是不是很可爱

迷你小南瓜

STEP7、开吃

迷你小南瓜


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