STEP1、南瓜去皮去籽蒸熟，压成细泥后，加入黄油，奶油奶酪拌匀。最后按喜好调整糖量。

STEP2、冷冻酥皮切片，准备10-12片，片10cm*10cm小。

STEP3、每片酥皮放置25-30g南瓜馅，用蛋黄涂在酥皮四周，对折粘起。

STEP4、用小叉子牢牢压住三边。表皮上划开一道，防止烘烤过程中南瓜派炸裂。最后用蛋黄液涂在南瓜派表面，上色。

STEP5、烤箱180度预热后，烤制20分钟即可出炉。

STEP6、外酥里嫩，配一杯可口的热饮，开吃吧。