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热菜家常菜

鹰嘴豆素奶油

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鹰嘴豆 (2把)
  • 水 (150克)
  • 糖 (10克)

详细做法:

STEP1、重量忘记称,如图,大约2把。洗干净,加水放冰箱泡发一晚。

鹰嘴豆素奶油

STEP2、第二天把水过滤出来,放凉。取100g然后加糖打发就可以了。

鹰嘴豆素奶油

STEP3、我加了紫薯粉,在快打发好的时候加,边加边打调色。

鹰嘴豆素奶油

STEP4、最后的豆子还可以做沙拉

鹰嘴豆素奶油


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