热菜家常菜
七月婴儿食谱-南瓜蛋黄布丁
1.为什么要过筛？过筛之后蒸出来的更细腻，不会卡到宝宝。2.为什么要在布丁碗上盖盖子？这样蒸出来的布丁没有蜂窝，很弹，口感好。以上两点一定要注意哟！
配料表：
- 鸡黄 （1个）
- 南瓜 （一小块）
- 配方奶粉 （1勺）
详细做法：
STEP1、准备：南瓜、鸡蛋、配方奶粉
STEP2、南瓜去皮上锅蒸10-15分钟，取出一小块捣碎成泥
STEP4、将刚捣碎的南瓜泥放入蛋黄中，加入40ml奶（40ml奶）。搅拌均匀后过筛，筛除渣子
STEP5、锅中水烧开将过过筛的南瓜蛋液放入蒸屉在蛋羹碗上扣一个盖子，然后盖上锅盖中火10分钟分钟出锅
STEP6、完成Q弹很滑奶香味足，包包全部吃掉
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