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热菜家常菜

南瓜月饼

2022-03-19 10:41:07

糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效;南瓜具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。经常吃糯米还可以养胃助消化,但是如果肠胃不好的人群最好还是少吃比较好的哦,糯米适合的人群有很多,比如说身体虚弱的人群,有着很重要的作用。

配料表:

  • 南瓜 (300克)
  • 糯米粉 (450克)
  • 红豆馅 (300克)

详细做法:

STEP1、1、南瓜去皮、切块上锅蒸15分钟

南瓜月饼

STEP2、2、用勺子压成南瓜

南瓜月饼

STEP3、3、放入糯米粉

南瓜月饼

STEP4、4、和成面团

南瓜月饼

STEP5、5、红豆泥揉小团

南瓜月饼

STEP6、6、面皮里包上红豆馅,用月饼模具整形

南瓜月饼

STEP7、7、上蒸锅蒸二十分钟

南瓜月饼

STEP8、8、蒸好出锅装盘

南瓜月饼


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