STEP1、腰果肉剁碎

STEP2、香菜切断

STEP3、内脂豆腐用刀划开

STEP4、碎肉加勾芡粉，生抽

STEP5、拌匀待用

STEP6、锅内加水倒入豆腐大火烧开

STEP7、烧开后继续大火2分钟，加入肉碎烧开关火（碎肉倒入时注意边到边搅，以防粘在一起成坨）

STEP8、加入适量盐，撒入香菜起锅