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热菜家常菜

多乐妈妈蛋黄饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蛋黄 (3个)
  • 全蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (90克)
  • 糖 (30克)

详细做法:

STEP1、面粉、糖称量好!三个蛋黄一个鸡蛋放在无油无水盆里、裱花袋准备好

多乐妈妈蛋黄饼干

STEP2、打鸡蛋、搅散放第一次糖、浓稠放第二次、之后再第三次直到蛋液轻松画8字不容易消散

多乐妈妈蛋黄饼干

STEP3、筛入低筋面粉

多乐妈妈蛋黄饼干

STEP4、裱花袋挤啊!这时候烤箱预热180度

多乐妈妈蛋黄饼干

STEP5、180度烤20分钟左右(根据自己烤箱脾气)

多乐妈妈蛋黄饼干

STEP6、入罐

多乐妈妈蛋黄饼干


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