配料表:
详细做法:
STEP1、黄骨鱼洗净,斩段,加点盐及料酒腌制一下
STEP2、锅中倒油,烧热后放入黄骨鱼,两边煎干,然后铲到汤煲里,倒入适量的开水
STEP3、放入豆腐块,煮开后转小火煲一小时左右
STEP4、开大火,放入平菇,调出鲜味
STEP5、奶白色的鱼汤,很漂亮哦!
STEP6、煮开后,放一点点盐,洒上葱花即可
STEP7、快拿碗来盛啊!哈哈
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