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热菜家常菜

香脆南瓜饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 蒸熟的南瓜泥 (400克)
  • 糯米粉 (360克)
  • 玉米淀粉 (120克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 面包糠 (约50克)

详细做法:

STEP1、现在秋季好多亲戚送来南瓜,再在叮咚上采购以上3个食材;

香脆南瓜饼

STEP2、主锅内加入南瓜泥、糯米粉、玉米淀粉、细砂糖,30秒/速度3-6混合均匀;

香脆南瓜饼

STEP3、1分钟揉面键;

香脆南瓜饼

STEP4、分成25克/个小面团;

香脆南瓜饼

STEP5、压扁(如果觉得粘手,可以手上薄薄抹点油,然后两面在面包糠上滚一下;

香脆南瓜饼

STEP6、不粘锅内放油烧热,开小火,煎好一面翻面,煎至两面金黄即可;

香脆南瓜饼

STEP7、香脆内糯的南瓜饼出炉喽…是不是简单又方便呀_

香脆南瓜饼


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