1、个人喜欢用豆浆机打碎南瓜做粥，这样比较细腻，也可以蒸熟倒捣成泥后做粥。2、南瓜粥可以加入任意浅色米，小米养胃，糯米增稠、薏米除湿，若加入有色米就没有色泽金光的感觉了。3、做粥放水量看个人喜好，我喜欢的比例水和米大概8:1，做出来的粥不是很稠。比如米是半碗，那加水量就是4碗，有时会多一点。4、高压锅时间也是不同的，我原来的锅密封性不太好，小火压1个小时，时间多少其次，只要熬出的粥是米可浮不沉底，就是好粥。5、我家宝贝吃早饭必吃主食，所以给他熬粥不是很稠，朋友家的宝贝不爱吃主食，所以熬粥就浓一些，每家的美食各有各的味道和特点，只要用心，做出的饭菜就美味！