STEP1、1奶粉和玉米粉称好混合（奶粉玉米粉酸奶混合.不要搅拌太久）2烤箱150度预热3裱花袋和裱花嘴组装好.放入玻璃杯.入冻箱.4烤盘放好油纸

STEP2、蛋白（盆无油无水）柠檬汁or白醋.打到鱼眼泡放入糖，打到硬性发泡.（一共九分钟）

STEP3、粉过筛入蛋白.快速搅拌

STEP4、入裱花袋.手一个在上方一个握着裱花嘴.手热握住中间易消泡）一共是两个烤盘的分量第一个烤盘放烤箱中间.第二个烤盘放下方一级

STEP5、120度60分钟.（中间烤盘互相交换一次）分钟.....如果还粘再加10分钟

STEP6、蛋黄4个柠檬10滴.打硬发泡.24g奶粉