配料表:
详细做法:
STEP1、绿豆糕
STEP2、去皮绿豆提前一晚浸泡,第二天蒸锅放纱布蒸绿豆,开锅后蒸20分钟
STEP3、平底锅放黄油融化
STEP4、蒸好的绿豆放入平底锅
STEP5、放入白糖
STEP6、一边压一边炒
STEP7、成团即可
STEP8、根据自己模具大小,称重,刚炒好红豆馅,我分剂绿豆30g,红豆馅20g
STEP9、炒好的绿豆压扁放入红豆馅,包好,压模
STEP10、绿豆糕
STEP11、红豆馅绿豆糕
STEP12、外出带上
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