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热菜家常菜

南瓜肉松吐司

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 南瓜 (200克)
  • 细砂糖 (20克)
  • 牛奶 (30克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (3克)
  • 酵母 (5克)
  • 黄油 (20克)
  • 高筋面粉 (250克)
  • 奶粉 (10克)
  • 肉松 (铺满即可)
  • 沙拉酱 (根据喜好适量)

详细做法:

STEP1、面包机和面发酵功能结束后,取出面团。用擀面杖擀平,铺一层肉松,在肉松上挤几行沙拉酱,卷起之后再用擀面杖略微擀平。用刀划成3份如图,每一份像搓麻绳一样搓一下防止馅料撒出,编成麻花。

南瓜肉松吐司

STEP2、对折放入吐司盒。

南瓜肉松吐司

STEP3、80度发酵40分钟,89分满即可。

南瓜肉松吐司

STEP4、180度40分钟。

南瓜肉松吐司

STEP5、颜色略深,可以改为170度。

南瓜肉松吐司

STEP6、我是盖着盖子烤的

南瓜肉松吐司


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