STEP1、四季豆清洗去丝，掰成小段

STEP2、蒜瓣切片，其实切碎也可以，但这样比较方便不吃的人挑出来

STEP3、加入蒜片炒香，再放肉末炒至变色盛出。放入少量油将四季豆翻炒2分钟左右至鲜绿色，喜欢软一些口感的可以加水再焖两分钟

STEP4、加入炒好的肉末和一勺酱油，继续翻炒

STEP5、出锅装盘