配料表:
详细做法:
STEP1、土豆去皮,切片,码放在瓷碗里。
STEP2、加入小半碗水。盖好盖子,放进微波炉大火转9分钟。
STEP3、转完以后土豆就非常软糯了,如果碗底还有水就倒出去。
STEP4、用擀面杖捣成土豆泥,香肠切碎趁热加入。
STEP5、玉米用水化开,也加进去,继续搅拌。
STEP6、加入一勺沙拉酱,继续搅拌。
STEP7、搅拌均匀细腻。
STEP8、稍微凉一下搓成光滑土豆条。
STEP9、蘸鸡蛋液后裹上面包糠。
STEP10、下锅煎熟。
STEP11、出锅的样子,外酥里嫩,齿颊留香。