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热菜家常菜

木瓜米酒汤圆

牛奶稍微煮一下就好米酒不要煮太久还可加入几滴蜂蜜

配料表:

  • 汤圆 (5个)
  • 米酒 (3勺)
  • 冰糖 (10克)
  • 牛奶 (50克)
  • 鸡蛋清 (1个)
  • 红枣 (5颗)
  • 木瓜 (半个)

详细做法:

STEP1、先煮开水

木瓜米酒汤圆

STEP2、红枣提前洗干净,并泡一会儿泡发!

木瓜米酒汤圆

STEP3、准备汤圆

木瓜米酒汤圆

STEP4、准备牛奶

木瓜米酒汤圆

STEP5、木瓜洗净去皮去籽并切成小块儿!

木瓜米酒汤圆

STEP6、准备米酒

木瓜米酒汤圆

STEP7、水开后煮汤圆

木瓜米酒汤圆

STEP8、捞出汤圆,倒米酒、冰糖和红枣煮开!

木瓜米酒汤圆

STEP9、先倒入牛奶后倒入木瓜稍煮就好!

木瓜米酒汤圆

STEP10、最后倒入煮好的汤圆并打入蛋清搅拌均匀后关火!美味的汤就好了!

木瓜米酒汤圆


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