配料表:
详细做法:
STEP1、土豆削皮切块,锅中加水并加入适量盐将土豆块煮熟捞起备用。将蒜、小米椒切成小颗粒。
STEP2、另起一锅,锅中倒入适量的油,将蒜末倒入锅中,中小火炒出香味,再放入煮熟的土豆块,先不用急着炒,煎一下,出现金黄色再翻炒,翻炒片刻后依次加入椒盐、黑胡椒,这时候全程小火,翻炒片刻,最后洒上葱花。
STEP3、葱花香味出来后马上出锅,好吃又简单的椒香土豆就做好人!
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