STEP1、冰箱里还有一点孩子做竽泥奶茶剩下的荔浦芋头，于是我拿来试试做蛋挞。

STEP2、烤箱180度预热10分钟。取了4小块（约70克）竽头压成泥，加了大概5一6勺牛奶，1勺少汁的醪糟，挤炼乳拌，尝尝甜度合适了，一。

STEP3、蛋挞皮无需解冻，先放点奶酪，再盛入好的竽泥，烤箱180度30分钟。烤箱。