STEP1、洋葱切丝

STEP2、香菜洗净，切段

STEP3、蒜切末

STEP4、杏鲍菇洗净，稍稍控干水份，沿着它生长的方向，撕成细丝状

STEP5、锅中倒少量油，放入蒜末爆香后，将洋葱丝放进，炒出香味

STEP6、放入杏鲍菇丝

STEP7、翻炒均匀

STEP8、水分挥发后，加1大勺生抽和3g盐

STEP9、稍稍炒匀后，盛出备用

STEP10、锅中热油，倒入2g芝麻、适量辣椒粉，0.5g十三香和2g孜然爆香

STEP11、倒入第5步的杏鲍菇丝

STEP12、炒呀炒呀炒

STEP13、最后放入香菜段

STEP14、翻炒均匀即可

STEP15、趁热吃，超香的！