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韩式南瓜粥

2022-03-19 10:41:07

1.我不喜欢吃太甜的,所以没有加糖2.糯米粉一定要搅拌至没有颗粒才能入锅,否则进到锅里就会变成疙瘩的。3.做南瓜粥用黄色老南瓜,口感更香甜!4.煮南瓜粥的时候,边搅拌边煮,以免南瓜糊粘锅底哦5.糯米水根据自己喜欢的厚薄程度添加,我觉得这个量刚好。6.南瓜既是主食,也是蔬菜,加了牛奶可以补充蛋白质哟7.这款汤羹还可以做成咸口的,用洋葱、奶酪、黄油等调味

配料表:

  • 南瓜 (130克)
  • 糯米粉 (20克)
  • 水 (100克)

详细做法:

STEP1南瓜切开去籽去皮切成小块

韩式南瓜粥

STEP2、放入臻米脱糖电饭煲隔水蒸软

韩式南瓜粥

STEP3、我比较喜欢奶味浓的,所以准备了1碗牛奶

韩式南瓜粥

STEP4、将蒸好的南瓜和牛奶一起倒入料理机中,打成较细腻的糊

韩式南瓜粥

STEP5、将南瓜糊倒入干净的锅里,小火煮至微沸

韩式南瓜粥

STEP6、将20克和100克,彻底搅匀至没有颗粒,将,一边一边搅拌

韩式南瓜粥

STEP7、汁水也变得厚实了,烧开就可以关火了

韩式南瓜粥

STEP8、一碗香浓柔滑的韩式南瓜粥,秋日里的美味!

韩式南瓜粥

STEP9、南瓜那种香气,甜甜糯糯的,让我欲罢不能啊

韩式南瓜粥

STEP10、趁热喝,还可以加点炼乳来增加奶香味,喝起来更棒。

韩式南瓜粥

STEP11、因为原料很简单,所以这款南瓜羹口感上会更加清甜,能吃到南瓜回甘

韩式南瓜粥

STEP12、这道韩式南瓜粥绝对是满足快手营养的双重需求。

韩式南瓜粥

STEP13、大家试试看吧

韩式南瓜粥


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