STEP1、将豆渣、面粉、酵母放面盆中，先用筷子慢慢搅拌至无干粉状态，中途如果发现太干，适量加少许水用手将面团揉至表面光滑状态，放常温下发酵1小时左右

STEP2、等面团发酵至原来2倍大小时，进行排气，分成若小小面团

STEP3、用手将小面团揉圆，放到蒸锅上待豆渣包全部制作完成后，蒸锅下放适量水，放上装有豆渣包的隔层，开始蒸

STEP4、等听到锅中水烧开后，改中火蒸15分钟左右，关火再焖3~5分钟出锅