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热菜家常菜

豆渣黑芝麻饼干

温度和时间按自家烤箱的威力适当调整比较不懒的同学可以把面团冷藏一下,擀成薄面片,用模子压出各种形状,会比俺的饼干卖相好偶做的这款饼干的口感比较实,不怕胖的同学可以多加黄油增加香酥度。

配料表:

  • 面粉 (100G)
  • 豆渣 (50G(尽量攥干))
  • 芝麻 (适量)
  • 泡打粉 (小半勺)
  • 盐 (一点点)
  • 糖 (40G)
  • 黄油 (40G)
  • 牛奶 (50ML)

详细做法:

STEP1、黄油加糖加发,将所有粉类材料混合过筛加入

STEP2、然后加入牛奶、豆渣芝麻,揉成面团

STEP3、用汤匙将面团随意舀在烤盘上,入烤箱200度20分钟左右,烤至金黄色即可


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