STEP1、买来的豆腐皮，洗净卷成卷切成手指宽的小段，水开后焯水3分钟左右捞出备用

STEP2、下面做调料：碗中放入烧烤料、孜然粉、盐、白糖、鸡精再加入干辣椒丝，黑芝麻，辣椒面搅拌均匀

STEP3、锅中放入适量油，放入花椒粒榨出香味捞出，利用余温放入一小勺孜然粒炸香

STEP4、热油倒入调料碗中，再加入1勺芝麻酱

STEP5、再将碗中的调料倒入豆腐皮中搅拌均匀（也可以放入香菜做点缀）这样油泼香辣豆腐皮就做好啦