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热菜家常菜

豆腐皮彩虹包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 豆腐皮 (4张)
  • 熟笋 (1支)
  • 豆干 (3片)
  • 熟胡萝卜 (1段)
  • 香菇 (5朵)
  • 芹菜 (1小把)
  • 盐 (2小匙)
  • 糖 (1小匙)
  • 小黄瓜 (1条)
  • 麻油 (适量)

详细做法:

STEP1豆腐皮1切4片,放入塑料袋中保存防止干裂备用

STEP2、芹菜略拍切小段备用,其它材料全部切丝

STEP3、起锅冷油,放入香菇丝、笋丝、豆干丝、胡萝卜丝、芹菜

STEP4、盐、糖、香油拌炒出香味,盛出来成为馅料备用

STEP5、取一张豆腐皮包入适量的馅料,卷成长条用面糊收口,放入热油锅中以小火煎香即可


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