配料表:
详细做法:
STEP1、香菜洗净晾干或者擦干水分,豆腐皮用温水冲干净用开水焯一下,同样晾干或者擦干。豆腐皮切小块,香菜切与豆腐皮同样的长度。香菜放在豆腐皮的一边
STEP2、卷起,用香葱轻轻绑住
STEP3、全部做完
STEP4、起油锅,烧至7成热,入豆腐卷炸至金黄色,捞出沥干油装入垫了吸油纸的盘子。
STEP5、沾酱料吃,酱料可以丰富多彩一点,喜欢什么就沾什么。我做的番茄酱用完了,直接简化了,用番茄汁调入油泼辣子里,加一点点盐,也还不错哦,有点记忆中的味道
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