STEP1、准备所有的材料和調味料。

STEP2、热锅后倒入适量油油烧热后，将素鸡拍少许淀粉下锅煎一下后盛起在一旁。

STEP3、锅底的油放入洋葱翻炒片刻加入素鸡和調味料翻均匀后加入适量水焖片刻

STEP4、加入小甜豆和胡萝卜翻炒片刻后。

STEP5、取适量淀粉和水調和倒入步骤4翻炒后熄火，即可上碟了。