配料表：
详细做法：
STEP1、切好蒜末肉末葱花
STEP2、豆腐切丁，掉水
STEP3、放油烧蒜末，肉末
STEP4、加入豆瓣酱
STEP5、翻炒均匀
STEP6、加入一碗水
STEP7、豆腐加入，小火炖15分钟
STEP8、加入淀粉勾芡，收汁出锅
STEP9、出锅
STEP10、撒上葱花，完成
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