配料表:
详细做法:
STEP1、肉剁成肉末,加酱油、醋、姜末、蒜末,稍微腌制一会儿
STEP2、豆皮切条
STEP3、冷油炒肉,七成熟时加入豆皮
STEP4、放入适量豆瓣酱
STEP5、翻炒上色以后加水淀粉勾芡
STEP6、放入少许鸡精
STEP7、放入香芹末,出锅
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